Bicarbonato de Sodio
El bicarbonato de sodio es una sal inorgánica de fórmula NaHCO₃ ampliamente utilizada como regulador de pH, agente neutralizante, buffer y fuente de alcalinidad. Tiene aplicaciones en tratamiento de aguas, alimentos, detergencia, nutrición animal y procesos industriales, con diferentes grados disponibles según pureza y uso final.
Descripción general
El bicarbonato de sodio, también llamado hidrogenocarbonato de sodio, es una sal inorgánica débilmente alcalina de fórmula NaHCO₃. Se presenta como polvo o cristales blancos, inodoros y solubles en agua. Su comportamiento buffer ayuda a moderar cambios de pH y aporta alcalinidad sin actuar como un elevador fuerte de pH equivalente a la soda cáustica.
Al reaccionar con ácidos libera dióxido de carbono y agua; por ello se utiliza en sistemas de leudado, neutralización y formulaciones donde se busca efervescencia controlada. Esta reacción debe realizarse en condiciones apropiadas: la mezcla no controlada con ácidos fuertes en recipientes cerrados puede generar sobrepresión. En tratamiento de aguas puede aportar bicarbonato y ayudar a estabilizar procesos, sujeto a evaluación técnica.
También tiene usos en alimentos, detergencia, nutrición animal y procesos industriales. El grado industrial no equivale a grado alimenticio, feed grade ni USP/farmacéutico: cada aplicación requiere la pureza, documentación y cumplimiento correspondiente. Las propiedades de manejo y las especificaciones deben confirmarse para el grado y proveedor elegidos. Mantener el producto seco, cerrado y separado de ácidos fuertes ayuda a preservar su calidad y evitar reacciones no deseadas.
Seguridad y cumplimiento
El bicarbonato de sodio normalmente presenta baja peligrosidad y muchas SDS no lo clasifican como sustancia peligrosa. Generalmente no está regulado como mercancía peligrosa para transporte. Confirmar siempre con la SDS específica del proveedor y grado suministrado.
Proveedores disponibles para cotizar bicarbonato de sodio
Compare disponibilidad, documentación técnica y condiciones de suministro según concentración, formato y volumen requerido.
Brenntag Chile
San Bernardo, Región Metropolitana, ChileBicarbonato de sodio incluido en el catálogo chileno, CAS 144-55-8. Consultar grado y disponibilidad.
Respaldo: Consultar disponibilidad, grado y documentación del producto ofrecido.Cotizar con proveedorManuchar Chile S.A.
Huechuraba, Región Metropolitana, ChileDistribuidor con antecedentes de comercialización de bicarbonato de sodio en Chile. Consultar oferta y grado vigentes.
Respaldo: Consultar disponibilidad, grado y documentación del producto ofrecido.Cotizar con proveedorOregonChem Chile
Conchalí, Región Metropolitana, ChileComercializa bicarbonato de sodio anunciado como Food Grade, en presentaciones de 1 y 25 kg.
Respaldo: Consultar disponibilidad, grado y documentación del producto ofrecido.Cotizar con proveedorProductos Químicos Chile
Conchalí, Región Metropolitana, Chile — punto de retiroComercializa bicarbonato de sodio en presentaciones de 1 y 25 kg.
Respaldo: Consultar disponibilidad, grado y documentación del producto ofrecido.Cotizar con proveedorQuímica Industrial
Conchalí, Región Metropolitana, ChileComercializa bicarbonato de sodio en presentaciones de 1 y 25 kg.
Respaldo: Consultar disponibilidad, grado y documentación del producto ofrecido.Cotizar con proveedorReachem
Región Metropolitana, Chile — sucursales en San Miguel, Providencia, Las Condes y Puente AltoComercializa bicarbonato de sodio en presentaciones de 250 g y 1 kg.
Respaldo: Consultar disponibilidad, grado y documentación del producto ofrecido.Cotizar con proveedorCaracterísticas y beneficios
Tratamiento de aguas
Aporte de alcalinidad, regulación moderada de pH y capacidad buffer; evaluar dosis y proceso.
Alimentos y nutrición animal
Leudado, buffer y mineral para piensos únicamente con el grado y cumplimiento adecuados.
Detergencia y limpieza
Neutralizante suave, control de olores, buffer, abrasivo suave y ajuste de alcalinidad.
Industria química
Neutralización, generación controlada de CO₂ y materia prima de formulaciones.
Aplicaciones relacionadas
Principales usos y procesos asociados a bicarbonato de sodio.
Preguntas frecuentes
Información práctica sobre este producto
Es una sal inorgánica débilmente alcalina, también llamada hidrogenocarbonato de sodio. Puede actuar como buffer, neutralizante y fuente de alcalinidad.
Su fórmula es NaHCO₃.
Se usa en tratamiento de aguas, alimentos con grado adecuado, detergencia, nutrición animal, neutralización y formulaciones industriales.
Puede elevarlo de forma moderada y aportar capacidad buffer. No equivale a la soda cáustica como elevador fuerte de pH.
El carbonato de sodio es más alcalino. El bicarbonato ofrece una alcalinidad más moderada y se comporta como buffer.
Se neutraliza y libera CO₂ y agua, produciendo efervescencia. No realizar la reacción sin control en recipientes cerrados.
Puede aportar alcalinidad y bicarbonato para estabilizar procesos. La dosis y conveniencia se definen mediante evaluación técnica.
El grado alimenticio requiere controles y documentación aplicables a alimentos. Un grado industrial no debe asumirse apto para ese uso.
Muchas SDS no lo clasifican como sustancia peligrosa ni mercancía peligrosa. Confirmar siempre la SDS específica del proveedor y grado suministrado.
Mantener seco, cerrado, protegido de humedad y separado de ácidos fuertes. Conservar según los requisitos del grado adquirido.
Datos técnicos
Documentos disponibles
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